DEHOGA Rheinland-Pfalz beschließt freiwillige Lohnerhöhung für Mitarbeitende
Nach der Kündigung des Tarifvertrags zum 31. März 2025 durch die Gewerkschaft NGG (Nahrung, Genuss, Gaststätten) hat der DEHOGA Rheinland-Pfalz in mehreren Verhandlungen intensive Anstrengungen unternommen, um zeitnah zu einem verantwortungsvollen Tarifabschluss für Mitarbeitende und Betriebe zu gelangen. Seitens der Gewerkschaft NGG wurden jedoch utopische Forderungen nach einer Lohnsteigerung von insgesamt 17,2 Prozent innerhalb von nur zwölf Monaten erhoben. Demgegenüber hatte der DEHOGA Rheinland-Pfalz ein mehr als auskömmliches und zugleich für die Betriebe ambitioniertes Angebot vorgelegt: eine Lohnerhöhung von insgesamt 11 Prozent in drei Schritten zu jeweils 3,5 Prozent. Dieses Angebot wurde von der NGG kategorisch abgelehnt. Vor diesem Hintergrund sieht der DEHOGA Rheinland-Pfalz – entsprechend dem Beschluss seiner Gremien vom 10. März 2026 – die Tarifverhandlungen als gescheitert an.

Mit einem einstimmigen Votum der Delegiertenversammlung wurde daher beschlossen, den Betrieben eine freiwillige Lohnerhöhung von 3,5 Prozent zu empfehlen, um die Leistung der Mitarbeitenden weiterhin angemessen zu würdigen und dabei die wirtschaftliche Tragfähigkeit des Gastgewerbes zu berücksichtigen.

Digitale Unterstützung für Mitglieder – ONEDEHOGA App vorgestellt
Im Rahmen der Gremiensitzungen wurde zudem die neue, KI-gestützte Wissensdatenbank des Verbandes vorgestellt: die oneDEHOGA App. Sie bietet Mitgliedsbetrieben einen modernen 24/7-Service und bündelt relevantes Branchenwissen zentral und jederzeit abrufbar. Mitglieder erhalten schnellen Zugriff auf aktuelle rechtliche Informationen, arbeits- und steuerrechtliche Leitfäden, branchenspezifische Handlungsempfehlungen, Musterverträge sowie praxisnahe Hilfestellungen für den Betriebsalltag. Durch den Einsatz künstlicher Intelligenz ermöglicht die App eine besonders schnelle und passgenaue Suche nach Antworten auf unternehmerische Fragen und stärkt damit die Servicequalität und Effizienz für DEHOGA-Mitglieder im gesamten Land.

Innovationsprojekt „Gastro KI“ gestartet
Ein weiteres zukunftsweisendes Projekt ist die Entwicklung der Gastro KI, die der DEHOGA Rheinland-Pfalz gemeinsam mit einem jungen Start-up aus dem rheinhessischen Schwabsburg initiiert hat. In einem Pilotprojekt sollen Gastgeber künftig von intelligenten digitalen Assistenzsystemen profitieren. Ziel des Projekts ist es, insbesondere kleine und mittelständische Betriebe bei der Digitalisierung zu begleiten, Arbeitsprozesse zu vereinfachen, wiederkehrende Büro-Routinearbeiten zu automatisieren und dadurch mehr Zeit für das Wesentliche zu schaffen – die Gastfreundschaft.

Frühzeitige Weichenstellung an der Verbandsspitze
Darüber hinaus wurden in den Gremien des DEHOGA Rheinland-Pfalz wichtige personelle Weichen für die Zukunft gestellt, um frühzeitig und langfristig Klarheit, Sicherheit und Planbarkeit an der Spitze des Branchenverbandes zu gewährleisten. Mit einem einstimmigen Votum der Delegiertenversammlung und in Anerkennung seines bisherigen Wirkens für das Gastgewerbe sowie der großen Schlagkraft des Verbandes wurde Gereon Haumann für weitere 8 Jahre zum Präsidenten des DEHOGA Rheinland-Pfalz gewählt. Die Delegierten würdigten damit das herausragende Engagement und die starke Interessen-vertretung ihres Präsidenten für das rheinland-pfälzische Gastgewerbe sowie die erfolgreiche Weiterentwicklung des Verbandes in herausfordernden Zeiten.

Frühlingsfest: Aufbruch und Dank für 7 % Mehrwertsteuer Im Anschluss an die Gremiensitzungen lud der DEHOGA Rheinland-Pfalz Mitglieder und Freunde des rheinland-pfälzischen Gastgewerbes zum Frühlingsfest ein, um gemeinsam auf einen großen politischen Erfolg anzustoßen: die dauerhaft reduzierte Mehrwertsteuer von 7 Prozent auf Speisen zur wirtschaftlichen Stärkung des Gastgewerbes, wie es im geänderten Steuergesetz seit dem 1. Januar 2026 offiziell steht. Bei kulinarischen Spezialitäten aus Küche und Keller stand der Abend ganz im Zeichen von Aufbruch, Zuversicht und Dankbarkeit für einen wichtigen Meilenstein wirtschaftlicher Steuergerechtigkeit. Der Verband nutzte die Gelegenheit, um gemeinsam mit Mitgliedern und Gastgebern, Partnern und Unterstützern auf die Zukunft der Branche anzustoßen.