Der Deutsche Hotel- und Gaststättenverband (DEHOGA Bundesverband) wendet sich gegen jedwede Positionen und Aktivitäten, die sich gegen unsere freiheitliche demokratische Grundordnung richten. Das Gastgewerbe in Deutschland steht für Gastfreundschaft, Toleranz und Vielfalt.
Gastronomie und Hotellerie in Deutschland haben weiterhin mit großen Problemen zu kämpfen. "Wir erwarten dringend Maßnahmen zur Entlastung und Stärkung der Betriebe", so DEHOGA-Präsident Guido Zöllick. Dazu gehören konsequenter Bürokratieabbau, mehr Flexibilität und einheitlich 7% Mehrwertsteuer auf Essen.
In 2023 haben Gäste aus dem In- und Ausland über AirBnB, Booking.com, TripAdvisor und Expedia insgesamt 46,0 Millionen Übernachtungen in Ferienwohnungen und -häusern in Deutschland gebucht. Damit verzeichneten die vier Online-Plattformen 23,6 % mehr als vor der Corona-Pandemie in 2019.
Die Gewinner stehen fest: In den letzten Wochen waren bundesweit Kochauszubildende aufgerufen, Ideen und Kochanleitungen für Gerichte einzureichen, die nicht nur Körper und Seele, sondern auch dem Klima gut tun. Am 11. März fand nun das Finale des KochCups in Teltow bei Berlin statt.
Vor dem Hintergrund des schwierigen Konjunkturumfelds und einer hartnäckigen Schwächephase des deutschen Mittelstandes mahnt die Arbeitsgemeinschaft (AG) Mittelstand von der Wirtschaftspolitik dringend Maßnahmen zur Stärkung der Wachstumskräfte an.
Die Azubizahlen im Gastgewerbe entwickeln sich auch in diesem Jahr außerordentlich positiv. Das zeigt eine DEHOGA-Auswertung der aktuellen Analysen des Bundesinstituts für Berufsbildung (BIBB) zur Entwicklung des Ausbildungsmarktes im Jahr 2023.